材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。サンテックCA-8 ドーナツメーカー。evercook(エバークック) IH・ガス火対応フライパンセット8点セット。【未使用 】ディズニーミッキーMEYER マイヤー両手鍋鉄鍋 20cmピンク箱付。専用チタン製 北京鍋 36cm 3個セット 新品未使用 業務用。専用2024年製最新型 Amway アムウェイ　Queen　ケトル　やかん@。専用美品 2024年製 白 インダクションレンジ 大フライパンセット↓。Misono (ミソノ) モリブデン鋼 牛刀 2本セット。CRISTEL クリステル ノンスティック フライパン 26cm。ニチワ 業務用 フードウォーマー 24年製 保温 電気ウォーマー ホテルパン付き。ラ・ココット de GOHAN L カンパーニュ　ホワイト　20cm 未使用。業務用 焼き網 円形 4枚セット 約28㎝。新品 ビタクラフト クックギア ランドクッカーセット NO.4100。Fissler vitavit 圧力鍋 22cm。CRISTEL クリステル 深鍋18cm＆ガラス蓋&ハンドル旧型 3点セット