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MODERNIST

MODERNIST CUISINE at 日本語版 MODERNIST CUISINE at 日本語版 Modernist Cuisine at Home Japanese

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商品の特長

MODERNIST CUISINE at 日本語版 Modernist Cuisine at Home Japanese。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて: 本・コミック・雑誌。科学的アプローチで料理技術を深める406レシピのモダニスト料理本。あくまで中古品ですので、ご理解いただける方、よろしくお願いします!【宅急便発送】。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 著者: サイモン・ホフマン- 内容: 料理技術と科学を重視した現代料理の解説- 料理スタイル: モダニスト料理- 特徴: 実践的な技術とレシピを提供大きな図鑑の形状です。障害馬術 : スポーツ名著新訳

商品の仕様・スペック

型番 XXZ42081245
メーカー MODERNIST
レビュー数 3279
SKU 35492267485
発売日 -
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